Lunch, Ontbijt, Recepten

Een persoonlijk begin van het jaar..

Tja hoe begin je je eerste blog in het nieuwe jaar als het al meer dan een week nieuwjaar is? Ze zeggen dat je dan geen 'gelukkig nieuwjaar' meer mag zeggen... Maar ja, wie zijn 'ze'!? Het nieuwe jaar wil ik beginnen door me niet al te veel meer aan te trekken van wat 'ze' zeggen… Lees verder Een persoonlijk begin van het jaar..

Nagerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kerstmenu nagerecht; Trifle met glutenvrije kruidencake en smulfruit

Zo, zijn jullie al helemaal klaar voor de kerst? Of hebben jullie last van keuzestress? 😉 Zelf ben ik er nog niet helemaal over uit wat ik ga maken, want hoe lekker het menu is wat nu online staat.. ga ik toch weer voor iets nieuws! Dit menu heb ik natuurlijk al meerdere keren gemaakt… Lees verder Kerstmenu nagerecht; Trifle met glutenvrije kruidencake en smulfruit

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Kerstmenu hoofdgerecht; Eend met ovenaardappels en gepofte bieten knolselderij creme

Hebben jullie vorig weekend ook zo genoten van de sneeuw? Wat een dik pak viel er hier in Den Haag, maar ook echt binnen no time! Nu moet ik eerlijk zijn... ik ben echt geen sneeuwmens.. veel te koud en nat wat mij betreft! Maar waar ik wel heel erg van geniet is hoe prachtig… Lees verder Kerstmenu hoofdgerecht; Eend met ovenaardappels en gepofte bieten knolselderij creme

Recepten, Taarten & Koekjes

Een kijkje achter de schermen tijdens foodfotografie- en styling en een heerlijk kruidige kersttulband voor de kerstbrunch

Thank you Instagram Dat ik lichtelijk verslaafd ben geraakt aan Instagram is een aantal van jullie misschien wel opgevallen. Het delen van mooie plaatjes vind ik super leuk, maar wat nog leuker is zijn de mensen die ik tot nu toe al heb mogen leren kennen! Thank you Instagram! 🙂 Zo kwam ik het account… Lees verder Een kijkje achter de schermen tijdens foodfotografie- en styling en een heerlijk kruidige kersttulband voor de kerstbrunch

Lunch, Recepten, Voorgerechten

Wildavond; voorgerecht met eend en pastinaak

'Wildavond? Ga je dan wild op tafel staan dansen ofzo?' Dat is een vraag die ik regelmatig krijg als ik vertel over onze jaarlijkse wildavond met de familie. Nee dus 😉 we eten wild in de zin van hert, konijn, eend of fazant. De herfst is hét jachtseizoen bij uitstek en daar genieten wij als… Lees verder Wildavond; voorgerecht met eend en pastinaak

Panasonic Experience Fresh, Recepten, Voorgerechten

Kerstmenu voorgerecht; Glutenvrije raviolo met biet, geitenkaas en champignonsaus

De Sint is weer uitgezwaaid en de rust is weer een soort van terug... een soort van ja..  Sep moet er echt nog een beetje van bijkomen! De afgelopen jaren hebben we wel Sinterklaas gevierd, maar dat was thuis en hier maken we er niet zo'n ding van zoals ik eerder al schreef. Maar nu… Lees verder Kerstmenu voorgerecht; Glutenvrije raviolo met biet, geitenkaas en champignonsaus

Recepten, Taarten & Koekjes

Speculaastaartje met mascarponeroom en zelfgebakken kruidnoten

Vrijdagavond bedacht ik spontaan dat ik zaterdag nog even een taartje wilde bakken voor ons Sinterklaas feestje. Ik had donderdagavond ook al spontaan kruidnootjes gebakken en die gebruikte ik als uitgangspunt voor het taartje. Heb jij dat ook wel eens, dat je gelijk aan de slag gaat als je iets bedacht hebt? Voor mij is… Lees verder Speculaastaartje met mascarponeroom en zelfgebakken kruidnoten

Panasonic Experience Fresh, Recepten, Taarten & Koekjes

Sinterklaas muffins met appel

Jaaaaa! Vandaag komt Sinterklaas eindelijk weer aan in Nederland! Sinterklaas vind ik echt wel een leuk feestje, zeker omdat het een typisch Nederlands feest is en dus best wel uniek.. maar toch houd ik niet van de hysterie die er ontstaat in het land. Je wordt doodgegooid met advertenties, speelgoedboeken en aanbiedingen (die meestal helemaal… Lees verder Sinterklaas muffins met appel

Hoofdgerechten, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Pastinaak paddestoelensoep

Dat ik gek ben van soep wist je misschien al, hier thuis staat elke week wel een keer soep het menu... en nee geen week dezelfde, want ik houd van nieuwe dingen uitproberen! Ik kook meestal met de seizoenen mee, deze keer dus een soep met een echt herfstige tintje. Pastinaak wordt vaak een 'vergeten… Lees verder Pastinaak paddestoelensoep

Borrelhapjes, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Borrelplankje met vijgen notenbrood en vijgenchutney

Oooow dat gevoel dat het weekend bijna begint .. hoe fijn is dat?! Ik houd ervan en dan helemaal van het feit dat ik weer even lekker mag genieten van een borreltje met een broodje of kaasje on the side. Alleen in het weekend genieten van wat lekkers dan? Yup, na de zomervakantie heb ik… Lees verder Borrelplankje met vijgen notenbrood en vijgenchutney