Hebben jullie vorig weekend ook zo genoten van de sneeuw? Wat een dik pak viel er hier in Den Haag, maar ook echt binnen no time! Nu moet ik eerlijk zijn... ik ben echt geen sneeuwmens.. veel te koud en nat wat mij betreft! Maar waar ik wel heel erg van geniet is hoe prachtig… Lees verder Kerstmenu hoofdgerecht; Eend met ovenaardappels en gepofte bieten knolselderij creme
Als je aan pompoen denkt dan denk je aan herfst toch? Wat ik zo leuk (en lekker) vind aan pompoen is dat het zo ontzettend veelzijdig is. Niet alleen in hartige gerechten maar dus ook, zoals bij dit recept, in zoete gerechten. Cheesecake zit meestal vol met suiker, boter en natuurlijk roomkaas. Ik heb geprobeerd… Lees verder Pompoen cheesecake met pecannoten en dadels
Wow, wat een prachtig weer hebben we het afgelopen weekend en week gehad he!? We hadden mazzel, want we vierden afgelopen zondag Sep zijn verjaardag alvast (hij wordt morgen 3, jeetje waar blijft de tijd!?!?!) en dat konden we gezellig in de tuin doen! De afgelopen tijd hebben we hard gewerkt om de tuin weer… Lees verder Zoete aardappel gnocchi met spinazie pesto, pancetta/walnotenkruim en oude geitenkaas
Jaa eindelijk zijn er 'lente waardige' temperaturen op de thermometer te lezen, wat hebben we daar lang op moeten wachten zeg! Het aspergeseizoen is al weer een paar weken geleden gestart. Nu zijn de meeste mensen lyrisch over 'het witte goud'... dat ben ik ook, begrijp me niet verkeerd. Ik vind ze heerlijk! Maar stiekem vind ik de… Lees verder Romige aspergesoep met een geheim ingrediënt
