Ik ben de afgelopen tijd steeds meer groentes in mijn weekmenu aan het verwerken en niet alleen met het avondeten maar ook tijdens de lunch en tussendoor probeer ik meer groentes te eten. Ook Sep moet eraan geloven, hij krijgt in de middag (meestal) geen koekje maar paprika, komkommer, wortel of cherrytomaatjes of een mix… Lees verder Spicy bloemkool rijst met wortels
Maand: januari 2018
24 januari; Nationale Pindakaasdag – Vegan pindakaas pannenkoekjes met rode bessen en kokos
Bestaat dat?!? Nationale Pindakaasdag?! Jup! De Pindakaaswinkel in Amsterdam is er vorig jaar mee begonnen hier in Nederland maar in Amerika is het al veel langer op 24 januari National Peanut Butter day. Je kunt het wellicht wat raar vinden.... maar ik houd wel van een beetje gekkigheid en doe er graag aan mee ;)… Lees verder 24 januari; Nationale Pindakaasdag – Vegan pindakaas pannenkoekjes met rode bessen en kokos
Hotspot #1: LittleV Den Haag
Tijd om een nieuwe rubriek te lanceren; HOTSPOTS! Mooie plekjes waar je lekker kunt eten. Ik vind het, naast dat het eten goed is, ook heel belangrijk dat er nagedacht is over de inrichting en styling van een restaurant. Dat is wat mij betreft al de helft van de ervaring! Little V Het is alweer even… Lees verder Hotspot #1: LittleV Den Haag
Brownie met verstopte groente
Afgelopen weekend hadden Bert en ik afgesproken dat hij weer eens een klusje in huis zou gaan doen, want de laatste tijd is dat er maar niet van gekomen... Hij ging aan de slag met de plinten voor de woonkamer en Sep en ik gingen samen een brownie bakken. In het weekend mag ik van mezelf… Lees verder Brownie met verstopte groente
DIY foodbackdrop uitproberen met heerlijke pindakaaskoekjes
Wie mij op Instagram volgt heeft wellicht afgelopen week in mijn stories voorbij zien komen dat ik een paar nieuwe achtergronden voor het fotograferen van mijn gerechten zelf heb gemaakt. Dit heb ik al vaker gedaan op een houten plaat, maar deze keer ging ik aan de slag op een stuk stof! Lucie van Mylucie.com inspireerde… Lees verder DIY foodbackdrop uitproberen met heerlijke pindakaaskoekjes
Gestoomde witlof stampot met gegrilde peer, walnoten en roquefort
Wow, wat een lieve reacties en berichtjes heb ik mogen ontvangen naar aanleiding van mijn vorige blog! Dankjewel daarvoor! Het is natuurlijk best spannend om zoiets persoonlijks online te gooien, maar het heeft me echt goed gedaan... ook in mijn koppie lijkt er een knopje te zijn omgegaan! Ik doe het bloggen, recepten ontwikkelen en… Lees verder Gestoomde witlof stampot met gegrilde peer, walnoten en roquefort
Een persoonlijk begin van het jaar..
Tja hoe begin je je eerste blog in het nieuwe jaar als het al meer dan een week nieuwjaar is? Ze zeggen dat je dan geen 'gelukkig nieuwjaar' meer mag zeggen... Maar ja, wie zijn 'ze'!? Het nieuwe jaar wil ik beginnen door me niet al te veel meer aan te trekken van wat 'ze' zeggen… Lees verder Een persoonlijk begin van het jaar..