Zuurkool lasagne? Ooit gedacht die twee woorden samen in 1 zin te lezen? Ik zelf eigenlijk niet.. en dan al helemaal niet dat ik het recept zelf zou bedenken! Not a fan Ik ben echt geen fan van lasagne.. wellicht omdat ik nooit echt 'goede' lasagne heb gegeten maar alleen die uit zo'n pakje.. Jup,… Lees verder Zuurkool lasagne met appel en rozijnen
Het is bijna weekend en dat betekent hier vaak dat ik de keuken in duik om wat lekkers te bakken! Heb je morgenochtend nog niks op de planning staan.. maak dan deze lekkere wortelbrownie! WORTELTAART Ik ben dol op worteltaart en ook op brownie. Nu dacht ik, waarom dat niet combineren?! Een tijdje geleden bakte… Lees verder Wortelbrownie met chocolade en specerijen
Een tijdje geleden vond ik een recept voor geroosterde prei in het 'Hallo' magazine van Jumbo en dat inspireerde me om deze quiche te maken. Prei wordt vaak als een soort 'bijgroente' gebruikt in roerbakschotels e.d. Maar als je de prei als ster van het gerecht gebruikt en hem in zijn geheel roostert wordt de… Lees verder Prei quiche met mosterd en geitenkaas
Vandaag gaan ze dan echt van start, de Olympische Winterspelen 2018! Vanmiddag van 12u - 14.30u (dat is de Nederlandse tijd) is de openingsceremonie. Omdat na actief sporten ontspanning ook heel belangrijk is staat dat vandaag op de planning. En op het menu staat een gezondere pizza! Door nauwelijks vet toe te voegen en alleen… Lees verder ‘PREPERATION IS EVERYTHING’ Olympische Winterspelen video 7; Speltpizza met zoete aardappel en boerenkool
Vandaag alweer het een na laatste recept voor de Olympische Winterspelen. We gaan nog even verder met herstel na het sporten. Ik ben zelf gek op pannenkoeken maar dan het liefst gezond. Met deze eiwitpannenkoekjes zit je helemaal goed. Ze zijn gezond, helpen je spieren met herstellen na het sporten en natuurlijk ook niet onbelangrijk...… Lees verder ‘PREPERATION IS EVERYTHING’ Olympische Winterspelen video 6; Eiwitpannenkoekjes met havermout, blauwe bessen en walnoten
Ik ben de afgelopen tijd steeds meer groentes in mijn weekmenu aan het verwerken en niet alleen met het avondeten maar ook tijdens de lunch en tussendoor probeer ik meer groentes te eten. Ook Sep moet eraan geloven, hij krijgt in de middag (meestal) geen koekje maar paprika, komkommer, wortel of cherrytomaatjes of een mix… Lees verder Spicy bloemkool rijst met wortels
Bestaat dat?!? Nationale Pindakaasdag?! Jup! De Pindakaaswinkel in Amsterdam is er vorig jaar mee begonnen hier in Nederland maar in Amerika is het al veel langer op 24 januari National Peanut Butter day. Je kunt het wellicht wat raar vinden.... maar ik houd wel van een beetje gekkigheid en doe er graag aan mee ;)… Lees verder 24 januari; Nationale Pindakaasdag – Vegan pindakaas pannenkoekjes met rode bessen en kokos
Tijd om een nieuwe rubriek te lanceren; HOTSPOTS! Mooie plekjes waar je lekker kunt eten. Ik vind het, naast dat het eten goed is, ook heel belangrijk dat er nagedacht is over de inrichting en styling van een restaurant. Dat is wat mij betreft al de helft van de ervaring! Little V Het is alweer even… Lees verder Hotspot #1: LittleV Den Haag
Afgelopen weekend hadden Bert en ik afgesproken dat hij weer eens een klusje in huis zou gaan doen, want de laatste tijd is dat er maar niet van gekomen... Hij ging aan de slag met de plinten voor de woonkamer en Sep en ik gingen samen een brownie bakken. In het weekend mag ik van mezelf… Lees verder Brownie met verstopte groente
Wie mij op Instagram volgt heeft wellicht afgelopen week in mijn stories voorbij zien komen dat ik een paar nieuwe achtergronden voor het fotograferen van mijn gerechten zelf heb gemaakt. Dit heb ik al vaker gedaan op een houten plaat, maar deze keer ging ik aan de slag op een stuk stof! Lucie van Mylucie.com inspireerde… Lees verder DIY foodbackdrop uitproberen met heerlijke pindakaaskoekjes
