Week zonder vlees Zoals ik vorige week al vertelde ben ik aan de slag gegaan met wat lekkere vegetarische recepten om jullie te inspireren voor de week zonder vlees die 11 maart van start gaat. Wij zijn nu ongeveer een jaar bezig met minder vlees eten (met minder bedoel ik zo 1 á 2 keer per… Lees verder Week zonder vlees || #1 lunchgerechtje; Galettes met groene groentes en za’atar
Glutenvrije ‘naked cake’ met frambozen
Het leven is een feest.. ... maar je moet zelf de slingers ophangen óf de kaarsjes aansteken! Slingers hangen bij ons standaard in de eetkamer omdat ik het gezellig vind staan maar ook omdat, net zoals de uitspraak hierboven, het leven een feestje is. Ook al voelt dat wellicht niet altijd zo, denk ik dat we door ook de… Lees verder Glutenvrije ‘naked cake’ met frambozen
Kookvideo; Granola maken met mijn kleine hulpje <3
Mijn kleine hulpje.. Het maken van deze video stond al een tijdje op mijn planning maar ik wist even niet zo goed hoe ik het wilde doen. Tot ik bedacht dat het een ideaal recept is om samen met je kids te maken! Daarom vroeg ik Sep om mij weer te helpen (zeker omdat deze vorige video… Lees verder Kookvideo; Granola maken met mijn kleine hulpje
Valentijnsdag; Vegan red velvet koekjes
Dag van de liefde..❤️ Wat mij betreft hebben we Valentijnsdag niet nodig om de liefde te vieren.. begrijp me niet verkeerd, ik ben heel romantisch aangelegd maar dat doe ik liever niet op zo'n standaard, commerciële dag. En dan denk je nu misschien.. maar je post toch deze koekjes op die standaard, commerciële dag?! Jup,… Lees verder Valentijnsdag; Vegan red velvet koekjes
Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal
Hollandse kost, maar dan net even anders.. De klassieke boerenkool stamppot, zoals we die allemaal van vroeger kennen, ben ik niet zo'n fan van. Tot spijt van Bert, want die is er dol op. Maar een twist geven aan zo'n klassieker vind ik dan wel weer heel erg leuk en dat is natuurlijk ook gelijk een uitdaging omdat ik het zelf… Lees verder Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal
Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven
Vandaag alweer het laatste receptje in de serie Gezonder Fast Food.De andere recepten vind je hier; pizza met pompoenbodem, de linzenburger en gezondere kapsalon. Groenten verstoppen.. Zelf kennen wij het probleem niet zo heel erg (ik prijs me echt gelukkig met zo'n goede eter als Sep!), maar ik hoor het regelmatig van ouders om me heen; kids… Lees verder Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven
Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu
De gezondere versie van een kapsalon Ok, eerlijk is eerlijk.. een gewone kapsalon is eigenlijk gewoon té lekker om op een andere manier te maken, maar ik deed toch een poging en ik moet zeggen, die is best goed gelukt! Het ziet er wellicht niet het allerlekkerst uit, want tja, gerookte tofu is nou eenmaal… Lees verder Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu
Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette
Themamaand Zoals je wellicht in mijn vorige blog al hebt gelezen is het themamaand! Gezonder Fast Food maand wel te verstaan. Van een lekkere sappige hamburger word ik altijd heel blij, maar zoals ik al vaker heb verteld wil ik liever maar 1-2 keer vlees in de week eten en dan is deze burger op… Lees verder Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette
Gezonder Fast Food #1; Healthy pizza met pompoen bodem
Gezonder Fast Food Het is inmiddels alweer 2 weken geleden dat we het nieuwe jaar in hebben geluid en het is tijd om de themamaand, die ik in samenwerking met Panasonic heb gemaakt, in te luiden! Aan het begin van het jaar zijn er heel veel mensen die starten met goede voornemens waar vaak ook… Lees verder Gezonder Fast Food #1; Healthy pizza met pompoen bodem
Persoonlijk; een kleine terugblik op 2018 en een kookvideo: Oud & Nieuw oliebollen ‘pullbread’
Terugblik 2018 Het nieuwe jaar staat voor de deur en zoals ik vorige week beloofde; een kleine terugblik op afgelopen jaar. Wat is er veel gebeurd in een jaar... ik las net mijn update van vorig jaar en holy moly wat ben ik trots op mijzelf! Ik zat vorig jaar nog middenin mijn therapie.. keihard werkend aan… Lees verder Persoonlijk; een kleine terugblik op 2018 en een kookvideo: Oud & Nieuw oliebollen ‘pullbread’