Het leven is een feest.. ... maar je moet zelf de slingers ophangen óf de kaarsjes aansteken! Slingers hangen bij ons standaard in de eetkamer omdat ik het gezellig vind staan maar ook omdat, net zoals de uitspraak hierboven, het leven een feestje is. Ook al voelt dat wellicht niet altijd zo, denk ik dat we door ook de… Lees verder Glutenvrije ‘naked cake’ met frambozen
Tag: Panasonic Experience Fresh
Valentijnsdag; Vegan red velvet koekjes
Dag van de liefde..❤️ Wat mij betreft hebben we Valentijnsdag niet nodig om de liefde te vieren.. begrijp me niet verkeerd, ik ben heel romantisch aangelegd maar dat doe ik liever niet op zo'n standaard, commerciële dag. En dan denk je nu misschien.. maar je post toch deze koekjes op die standaard, commerciële dag?! Jup,… Lees verder Valentijnsdag; Vegan red velvet koekjes
Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal
Hollandse kost, maar dan net even anders.. De klassieke boerenkool stamppot, zoals we die allemaal van vroeger kennen, ben ik niet zo'n fan van. Tot spijt van Bert, want die is er dol op. Maar een twist geven aan zo'n klassieker vind ik dan wel weer heel erg leuk en dat is natuurlijk ook gelijk een uitdaging omdat ik het zelf… Lees verder Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal
Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven
Vandaag alweer het laatste receptje in de serie Gezonder Fast Food.De andere recepten vind je hier; pizza met pompoenbodem, de linzenburger en gezondere kapsalon. Groenten verstoppen.. Zelf kennen wij het probleem niet zo heel erg (ik prijs me echt gelukkig met zo'n goede eter als Sep!), maar ik hoor het regelmatig van ouders om me heen; kids… Lees verder Gezonder Fast Food #4; Falafel met spinazie en zwarte bonen uit de oven
Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu
De gezondere versie van een kapsalon Ok, eerlijk is eerlijk.. een gewone kapsalon is eigenlijk gewoon té lekker om op een andere manier te maken, maar ik deed toch een poging en ik moet zeggen, die is best goed gelukt! Het ziet er wellicht niet het allerlekkerst uit, want tja, gerookte tofu is nou eenmaal… Lees verder Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu
Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette
Themamaand Zoals je wellicht in mijn vorige blog al hebt gelezen is het themamaand! Gezonder Fast Food maand wel te verstaan. Van een lekkere sappige hamburger word ik altijd heel blij, maar zoals ik al vaker heb verteld wil ik liever maar 1-2 keer vlees in de week eten en dan is deze burger op… Lees verder Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette
Gezonder Fast Food #1; Healthy pizza met pompoen bodem
Gezonder Fast Food Het is inmiddels alweer 2 weken geleden dat we het nieuwe jaar in hebben geluid en het is tijd om de themamaand, die ik in samenwerking met Panasonic heb gemaakt, in te luiden! Aan het begin van het jaar zijn er heel veel mensen die starten met goede voornemens waar vaak ook… Lees verder Gezonder Fast Food #1; Healthy pizza met pompoen bodem
Kerstmenu nagerecht; Semifreddo met gegrilde vijgen en gezouten karamel
Aftellen maar! Nog maar een paar dagen en dan is het zover; KERST! Na heel hard te hebben gewerkt de afgelopen weken ben ik heel blij dat ik kan zeggen dat alles af is en ik met een gerust hart vanaf zondag een weekje vakantie kan vieren. Volgende week zal ik weer eens een persoonlijke… Lees verder Kerstmenu nagerecht; Semifreddo met gegrilde vijgen en gezouten karamel
Kerst hoofdgerecht; Stoofvlees met bruin bier en zwarte knoflook uit de magnetron
Stoofvlees uit de magnetron? Het klinkt wellicht wat vreemd om je stoofvlees in de magnetron klaar te maken, maar dat kan dus echt! Met de magnetron van Panasonic en de bijgeleverd steam+pan kun je gemakkelijk gerechten stoven. En nee de smaak is er echt niet minder om! Bekijk de video, helemaal in kerstsfeer uiteraard, om… Lees verder Kerst hoofdgerecht; Stoofvlees met bruin bier en zwarte knoflook uit de magnetron
Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet
Kerstinspiratie! Zoals ik vorige week al beloofde; tijd voor inspiratie voor kerst! Ik trap uiteraard af met een voorgerecht.. een makkelijk gerechtje wat goed voor te bereiden is. Maak bijvoorbeeld het deeg en de uienchutney de dag van te voren en dan is het op de kerstdag zelf een 'piece of galette' 😉 Ben je… Lees verder Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet