Hollandse kost, maar dan net even anders.. De klassieke boerenkool stamppot, zoals we die allemaal van vroeger kennen, ben ik niet zo'n fan van. Tot spijt van Bert, want die is er dol op. Maar een twist geven aan zo'n klassieker vind ik dan wel weer heel erg leuk en dat is natuurlijk ook gelijk een uitdaging omdat ik het zelf… Lees verder Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal
Tag: steamcooking
Pokébowl met broccolirijst en zalm in miso marinade
Jongens.. het is Maart!! En jemig wat is het koud! Je zou denken dat ik dan met een verwarmend gerecht zou komen.. maar niks is minder waar! Ik kom er gewoon lekker in met een pokébowl, vol met groente en heerlijk gemarineerde zalm! Gewoon, omdat het kan 🙂 De pokébowl is inmiddels niet meer weg… Lees verder Pokébowl met broccolirijst en zalm in miso marinade
‘PREPERATION IS EVERYTHING’ Olympische Winterspelen video 2; Gestoomde Speltsalade met kippendijen
Dag 2 van de voorbereiding op de Olympische Winterspelen in PyeongChang! Heb jij al op de Panasonic Facebook pagina gekeken om mee te doen met de prijsvragen?! En wist je al dat er naast de dagprijzen aan het eind van de week ook nog een heel mooi groot cadeau te winnen is!? Na de powerjuice… Lees verder ‘PREPERATION IS EVERYTHING’ Olympische Winterspelen video 2; Gestoomde Speltsalade met kippendijen
Gestoomde witlof stampot met gegrilde peer, walnoten en roquefort
Wow, wat een lieve reacties en berichtjes heb ik mogen ontvangen naar aanleiding van mijn vorige blog! Dankjewel daarvoor! Het is natuurlijk best spannend om zoiets persoonlijks online te gooien, maar het heeft me echt goed gedaan... ook in mijn koppie lijkt er een knopje te zijn omgegaan! Ik doe het bloggen, recepten ontwikkelen en… Lees verder Gestoomde witlof stampot met gegrilde peer, walnoten en roquefort
Zomerse salade met gestoomde bulgur, gegrilde venkel en gerookte forel
Na een paar daagjes weg op de Utrechtse Heuvelrug samen met Bert (zonder Sep dus), ben ik lekker tot rust gekomen! Voor het eerst sinds Sep geboren is, gingen we wat langer met elkaar weg, wel 4 nachten! Normaal gesproken zou ik niet zo snel ervoor kiezen, Sep langer dan 2 nachten wegbrengen... maar de situatie deed… Lees verder Zomerse salade met gestoomde bulgur, gegrilde venkel en gerookte forel