Themamaand Zoals je wellicht in mijn vorige blog al hebt gelezen is het themamaand! Gezonder Fast Food maand wel te verstaan. Van een lekkere sappige hamburger word ik altijd heel blij, maar zoals ik al vaker heb verteld wil ik liever maar 1-2 keer vlees in de week eten en dan is deze burger op… Lees verder Gezonder Fast Food #2; Linzenburger met gezondere aioli en gegrilde courgette
Tag: foodprocessor
Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet
Kerstinspiratie! Zoals ik vorige week al beloofde; tijd voor inspiratie voor kerst! Ik trap uiteraard af met een voorgerecht.. een makkelijk gerechtje wat goed voor te bereiden is. Maak bijvoorbeeld het deeg en de uienchutney de dag van te voren en dan is het op de kerstdag zelf een 'piece of galette' 😉 Ben je… Lees verder Kerstmenu voorgerecht; Mini galettes met rode uien chutney, geitenkaas en gerookte eendenborstfilet
Kookvideo: Krokant maisbrood met heerlijke toppings || Hoe maak je een avocado roos?
Krokant brood uit de broodbakmachine! Sinds ik ambassadeur ben van Panasonic ben ik de trotse bezitter van een broodbakmachine. Ik gebruik hem regelmatig voor o.a. het maken van pizzadeeg, jam, pastadeeg en uiteraard ook voor het bakken van brood. Het brood dat mijn eerste broodbakmachine bakt is echt heel lekker, begrijp me niet verkeerd, maar… Lees verder Kookvideo: Krokant maisbrood met heerlijke toppings || Hoe maak je een avocado roos?
De herfst is nu echt begonnen! Tijd voor glutenvrije hartige taart met wortel, biet en brie
De herfst is nu echt begonnen! Jeetje, wat vliegt de tijd! Voor mijn gevoel heb ik drie keer geknipperd en de zomer is alweer voorbij.. De wisseling van de seizoenen laat me altijd weer even stilstaan bij het feit dat de natuur ons zoveel moois geeft. Elk seizoen heeft zijn eigen kleuren en geuren. En… Lees verder De herfst is nu echt begonnen! Tijd voor glutenvrije hartige taart met wortel, biet en brie
BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade
BBQ seizoen Omdat het bbq seizoen nog lang niet voorbij is *zei zij met ijdele hoop*...bij deze nog een nieuw receptje om jullie te inspireren! Wij hebben ons voorgenomen dat, als we bbqen, het geen vreetfestijn hoeft te zijn. Vaak proppen we ons vol met vlees, brood en een klein beetje groenten. Vooral de hoeveelheid… Lees verder BBQ Kip spiesen met gepofte aardappel en groene asperge salade
Vegan ontbijttaartje voor Moederdag met bosbessen, granolabodem en kokosslagroom
Moederdag is natuurlijk dé dag bij uitstek om je moeder te verrassen! Nu moet ik heel eerlijk zijn.. wij doen niet echt meer aan moederdag. Voor mijn eigen mama dan.. ik verras mijn moeder liever spontaan, als ze het echt niet verwacht! Pas geleden deed ik dat nog samen met mijn zus; we liepen tegen… Lees verder Vegan ontbijttaartje voor Moederdag met bosbessen, granolabodem en kokosslagroom
Lunch eens anders met Koningsdag; geroosterde wortel hummus met versgebakken brood, jum!
Na even wat stilte hier op mijn blog ben ik er weer hoor! Ik heb een paar drukke (wel hele leuke!) weken achter de rug waardoor een vol hoofd en de vermoeidheid me tegenhielden om te bloggen/fotograferen. En zoals ik al eerder in deze blog schreef; dat is PRIMA! Deze blog is mijn hobby, dus… Lees verder Lunch eens anders met Koningsdag; geroosterde wortel hummus met versgebakken brood, jum!