Hoofdgerechten, Lunch, Recepten

Kidneybonen burger met shiitake, miso mayonaise, ‘pickled’ radijsjes en gegrilde lente-ui

'Mouthwatering' Voordat we op vakantie gingen (daarover later een andere blog!), sprak ik weer met Kamile af om samen te fotograferen. De vorige keer was ons zó goed bevallen (zie hier de foto's die we toen maakten) dat we weer lekker samen aan de slag zijn gegaan. Burgers zijn best wel een uitdaging om te… Lees verder Kidneybonen burger met shiitake, miso mayonaise, ‘pickled’ radijsjes en gegrilde lente-ui

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten

Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal

Hollandse kost, maar dan net even anders.. De klassieke boerenkool stamppot, zoals we die allemaal van vroeger kennen, ben ik niet zo'n fan van. Tot spijt van Bert, want die is er dol op. Maar een twist geven aan zo'n klassieker vind ik dan wel weer heel erg leuk en dat is natuurlijk ook gelijk een uitdaging omdat ik het zelf… Lees verder Hollandse kost, maar dan net even anders; Gestoomde boerenkool stamppot met gekarameliseerde uien en een gehaktbal

Hoofdgerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu

De gezondere versie van een kapsalon Ok, eerlijk is eerlijk.. een gewone kapsalon is eigenlijk gewoon té lekker om op een andere manier te maken, maar ik deed toch een poging en ik moet zeggen, die is best goed gelukt! Het ziet er wellicht niet het allerlekkerst uit, want tja, gerookte tofu is nou eenmaal… Lees verder Gezonder Fast Food #3; Healthy kapsalon met zoete aardappel en gerookte tofu

Hoofdgerechten, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Hallo lieve allemaal! De temperatuur is weer gedaald en we kunnen weer normaal slapen.. We hebben de hittegolven overleefd! 🙂 Vandaag een receptje wat echt bij de zomer past, niet alleen met zijn kleuren maar ook qua smaak! Doordat ik de kip stoom blijft hij heerlijk sappig, dat in combinatie met de rokerige smaak van… Lees verder Kookvideo: Gestoomde pulled chicken wraps met bbq saus

Nagerechten, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Beetje verkoeling tijdens de warme dagen; watermeloen ijs met munt en de vlog van onze vakantie in Turkije!!

Ow jongens wat is het warm he!? Nu mogen we daar natuurlijk niet over klagen, want we hebben EIN DE LIJK de zomer waar we zoveel jaren op hebben gewacht.. maar het gras is inmiddels veranderd van groen naar geel en de hoeveelheid bermbranden loopt op, dus even een buitje tussendoor dat mag wat mij… Lees verder Beetje verkoeling tijdens de warme dagen; watermeloen ijs met munt en de vlog van onze vakantie in Turkije!!

Borrelhapjes, Lunch, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

Persoonlijke update, een heel leuk nieuwtje en een kookvideo; Vegan artisjokdip met versgebakken roggebrood

Om jullie niet te lang in spanning te houden begin ik maar met het nieuwtje! Als je me volgt op social media weet je het wellicht al.. ik heb een nieuwe baan!! Naast mijn werk als zelfstandige ga ik vanaf september aan de slag bij Lunchroom Lot. Ik ging daar al regelmatig een koffietje doen of… Lees verder Persoonlijke update, een heel leuk nieuwtje en een kookvideo; Vegan artisjokdip met versgebakken roggebrood

Drankjes, Panasonic Experience Fresh, Recepten, Video's

KOOKVIDEO ft. Sep; Slowjuice met aardbei, rode kool en wortel

Zoals je al in de titel hebt kunnen lezen en op de foto kunt zien; Sep mocht me helpen in de keuken!! Dat is voor ons helemaal niks nieuws, want Sep helpt me bijna elke dag wel in de keuken... maar deze keer stond er een camera voor onze neuzen en dat was wel even… Lees verder KOOKVIDEO ft. Sep; Slowjuice met aardbei, rode kool en wortel

Hoofdgerechten, Lunch, Recepten, Video's

Behind the scenes; hoe maak je ravioli met ricotta en salie botersaus en hoe style je dat voor de foto? Inclusief video!

Een paar weken geleden ging ik op pad naar Breukelen, ik had namelijk weer afgesproken met Lucie (van Mylucie.com) en deze keer bij haar thuis! (In deze blog kun je zien wat we de vorige keer fotografeerden!) Behind the scenes We hadden afgesproken om ravioli te maken en om dan ook de 'making of' te… Lees verder Behind the scenes; hoe maak je ravioli met ricotta en salie botersaus en hoe style je dat voor de foto? Inclusief video!

Lunch, Ontbijt, Recepten

Granola kopen? Nee joh, zelf maken! Receptje granola met 2 verschillende bereidingen en smaken!

Hallo daar!  Fijn dat je er (weer) bent en de tijd neemt om deze blog te lezen 🙂 Ik heb niet zo'n beste dag en ik probeer weer een beetje positief te worden.. ik heb een gezellig muziekje aangezet, net even een dansje gedaan en bij het zien van de foto hierboven word ik langzaam… Lees verder Granola kopen? Nee joh, zelf maken! Receptje granola met 2 verschillende bereidingen en smaken!